Biscuits végétaliens à la citrouille glacés à l'érable avec la pâte à biscuits aux possibilités infinies Becel®

Biscuits végétaliens à la citrouille glacés à l'érable avec la pâte à biscuits aux possibilités infinies Becel®

5 1
  • Préparation

    10 mins

  • Temps de cuisson

    8 mins

  • Donne

    60 petits biscuits

Ingrédients


  • 2 1/4 tasses (550 ml) farine tout usage
  • 1 cuillère à thé (5 ml) bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à thé (2 ml) sel
  • 1 tasse (250 ml) Margarine Becel® Vegan
  • 1 tasse (250 ml) cassonade légère, tassée fermement
  • 1/4 tasse (60 ml) sucre granulé
  • 1/2 tasse (125 ml) purée de citrouille naturelle, non sucrée
  • 1 cuillère à thé (5 ml) extrait de vanille
  • 2 cuillères à thé (10 ml) PLUS 1/8 c. à thé de cannelle moulue, à diviser
  • 1/2 cuillère à thé (2 ml) extrait d'érable
  • 1/2 tasse (125 ml) sucre à glacer

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 190°C (375°F). Dans un bol de format moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel; réserver.

Étape 2

Dans un grand bol, mélanger la Margarine Becel® Vegan avec les sucres. Ajouter la purée de citrouille et la vanille en remuant jusqu’à consistance homogène. Incorporer graduellement le mélange de farine et remuer jusqu’à consistance presque homogène. Ajouter 2 c. à thé de cannelle et l’extrait d’érable. Déposer des cuillères à soupe combles du mélange sur une tôle non graissée en laissant 5 cm (2 po) entre elles.

Étape 3

Cuire pendant 8 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés. Déposer la tôle sur une grille et laisser refroidir pendant deux minutes; retirer les biscuits de la tôle et laisser refroidir complètement.

Étape 4

Mélanger le sucre à glacer avec le 1/8 de c. à thé de cannelle restant. Incorporer 2 c. à thé d’eau chaude en tournant jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Verser en filet sur les biscuits.

Conseil

Voir l’information nutritionnelle pour connaître la teneur en sucre.

Information nutritionnelle:

Recette : Biscuits végétaliens à la citrouille glacés à l'érable avec la pâte à biscuits aux possibilités infinies Becel®
Donne : 60 petits biscuits

1 petit biscuitTeneur% valeur quotidienne
Calories:70  
Calories lipidiques:30  
lipides:3.5 g 
saturés:0 g 
trans:0 g 
cholestérol:0 mg 
sodium:70 mg 
glucides:9 g 
fibres:0 g 
sucres:5 g 
protéines:1 g 
calcium: 0 %
fer: 2 %
vitamine C: 0 %
vitamine A: 8 %
Imprimer