Débarrassez-vous du vieux pour faire place au nouveau! Lorsque l'envie
vous prendra de faire un grand ménage de printemps, pourquoi ne pas prendre
une heure pour nettoyer également votre réfrigérateur et
votre garde-manger? En plus de vous débarrasser des produits périmés,
c'est l'occasion de réduire le nombre d'aliments à teneur élevée
en calories, en gras et en sodium, et de les remplacer par des choix
plus sains pour le cœur.
Il vous suffit de découper notre tableau d'aliments sains pour le cœur
et de l'afficher sur votre réfrigérateur pour vous rappeler toutes
les options saines à votre portée. Maintenant, retroussez vos
manches et foncez!
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Essayez de réduire les… |
Et remplacez-les plus souvent par ces choix… |
Dans le réfrigérateur
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beurre et fromage à la crème
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margarine Becel non hydrogénée
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vinaigrettes à haute teneur en gras
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vinaigrettes faibles en gras
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mayonnaise faible en gras
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vinaigrettes en vaporisateur faibles en gras
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sauces brunes, crème sûre régulière
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chutney, relish et moutarde de différentes saveurs et faibles
en gras
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fromages à plus haute teneur en gras
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fromage à teneur réduite en gras (15 % M.G. ou moins)
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paquets de charcuterie salée
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tranches de poitrine de poulet ou de dinde maigre pour sandwich
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crème à café
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lait écrémé, à 2 % ou à 1 %
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crème fouettée
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yogourt faible en gras à la vanille ou à la poire
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laitue défraîchie et carottes molles
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laitue fraîche ou en sac, mini-carottes et autres légumes
frais
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raisins écrasés et poires noircies
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fruits frais
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boissons gazeuses ou aux fruits
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jus de fruits ou de légumes 100 %, lait écrémé,
eau
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| Dans le congélateur |
crème glacée
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yogourt glacé faible en gras, sorbets, popsicles faits maison
avec du jus 100 %, petits fruits congelés
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pommes de terre rissolées congelées
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pois, maïs, brocoli, haricots de Lima et autres mélanges
de légumes congelés
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pâtés au poulet ou à la viande et lasagnes
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crevettes et poissons sans panure congelés, poitrines de poulet
congelées
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Dans le garde-manger
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shortening
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huile
Becel
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sauce soya
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sauce soya plus faible en sodium
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sauce Alfredo ou pesto
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sauce marinara à base de tomates
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chips, collations à saveur de fromage, biscuits
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grains de maïs à éclater, bretzels faibles en sodium,
mélange de noix et fruits séchés faibles en gras,
fruits séchés non sucrés, chips de tortillas cuites
au four et salsa, craquelins et pains pita de grains entiers faibles
en gras
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sel
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assaisonnement sans sel, fines herbes et épices fraîches
et séchées
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poisson et soupes en conserve
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poissons et soupes à teneur réduite en sodium, en conserve
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pâtes blanches, riz blanc
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pâtes de blé entier, riz brun, orge
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