Purée de pommes de terre au babeurre et à la ciboulette

  • Cuisson20
  • Préparation10
  • Portions8
recipe image Buttermilk-Chive Smashed Potatoes

Liste des ingrédients

  • 2 livres , non épluchées, et coupées en quartiers
  • 0.75 tasse
  • 2 gousses , émincées
  • 0.5 tasse
  • 1 cuillère à soupe , hachée

Instructions

Mettre les pommes de terre dans un grand récipient plein d'eau. Amener à bouillir sur grand feu. Réduire le feu sur moyen-faible et cuire sans couvercle 15 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.. Egoutter. Faire chauffer le babeurre avec l'ail sur feu doux dans le même récipient. Ne pas faire bouillir. Remettre les pommes de terre dans le récipient avec la margarine Becel® Or et bien les écraser et les mélanger. Garnir avec la ciboulette.