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Sandwichs glacés végétaliens

  • Cuisson8 min
  • Préparation20 min
  • Fait du 30 sandwiches
recipe image Vegan Frozen Dessert Sandwiches

Liste des ingrédients

  • 2 1/4 tasses farine tout usage
  • 1 cuillère à thé bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à thé sel
  • 1 tasse margarine Végétale Becel®
  • 1 tasse cassonade légère, bien tassée
  • 1/4 tasse sucre granulé
  • 1/2 tasse purée de citrouille naturelle, non sucrée
  • 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
  • 2 cuillères à thé cannelle moulue
  • 2 3/4 tasses Ben & Jerry's® Beurre d'arachides et biscuits dessert glacé non-laitier , légèrement ramolli
Calories180.00
lipides10.00 g
saturés2.500 g
trans0.000 g
cholestérol0 mg
sodium170 mg
glucides22.00 g
fibres1.0 g
sucres13.00 g
protéines2.00 g
vitamine D0.000 %
calcium14 %
fer1.00 %
potassium20.000 %

Instructions

  1. Préchauffer le four à 190°C (375°F). Dans un bol de format moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel; réserver.
  2. Dans un grand bol, mélanger la Margarine Becel® Vegan avec les sucres. Ajouter la purée de citrouille et la vanille en remuant jusqu’à consistance homogène. Incorporer graduellement le mélange de farine et remuer jusqu’à consistance presque homogène. Ajouter 2 c. à thé de cannelle et l’extrait d’érable. Déposer des cuillères à soupe combles du mélange sur une tôle non graissée en laissant 5 cm (2 po) entre elles.
  3. Cuire pendant 8 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés. Déposer la tôle sur une grille et laisser refroidir pendant deux minutes; retirer les biscuits de la tôle et laisser refroidir complètement.
  4. Une fois refroidi, ajouter 22 ml (1-1/2 c. à soupe) de dessert glacé Ben & Jerry’s® Dessert glacé non-laitier entre deux biscuits. Mettre dans le congélateur jusqu’à ce qu’ils soient prêts à servir.