use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Recettes GRATUITES dans votre boîte de réception

S'inscrire

Votre navigateur Web est obsolète et n'est plus pris en charge par Microsoft Windows. Passez à un navigateur plus récent en téléchargeant l'une de ces alternatives gratuites.

Œufs à la diable sur vigne

Laissez-vous tenter par cette version modernisée d’un hors-d’œuvre classique. Diablement bons, ces « œufs » portent décidément bien leur nom. Cette recette a été créée en exclusivité pour Becel par le chef Matt Dean Pettit.

Soyez le premier à noter ceci

Has average rating

Total rating count

  • Préparation30 min
  • Portions8
recipe image Œufs à la diable sur vigne

Liste des ingrédients

  • 2 pintes de tomates cerises
  • 1 boîte de conserve (540 ml) de pois chiches, égouttés et rincés
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) de margarine Becel® avec huile d'avocat, fondue
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de tahini (pâte de sésame)
  • jus de 1 citron
  • 4 brins d'aneth frais, divisés
  • Pincée de sel casher et pincée de poivre noir

      Instructions

      1. À l’aide d’un couteau d’office affûté, trancher le haut des tomates et les évider, en s’assurant de retirer le cœur et les pépins. Égoutter les tomates à l’envers sur une assiette recouverte de papier absorbant.
      2. Préparer le hummus : au robot culinaire, broyer les pois chiches. Ajouter lentement la margarine Becel® avec huile d’avocat fondue, puis le tahini. Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Intégrer le jus de citron et deux branches d’aneth. Saler et poivrer au goût.
      3. Remplir une poche à douille cannelée du hummus.
      4. Sur une surface de travail propre, remplir soigneusement de hummus chaque tomate cerise évidée. Poursuivre jusqu’à ce que toutes les tomates soient remplies. Garnir de l’aneth restant et servir.

      Comment évalueriez-vous cette recette?